Грузоперевозки скоропортящихся грузов: требования к обеспечению грузоперевозок скоропортящихся товаров.

Правила грузоперевозок скоропортящихся продуктов. Что входит в обязанности грузоперевозчика и грузоотправителя при грузоперевозках продуктов, овощей, фруктов? На какие группы подразделяются скоропортящийся товар при грузоперевозках.

Скоропортящиеся грузы подразделяются наследующие группы:
а) продукты растительного происхождения: фрукты, ягоды, овощи, грибы и др.;
б) продукты животного происхождения: мясо различных животных и птиц, рыба, икра, молоко, яйца и др.;
в) продукты переработки: молочные продукты, жиры различные, замороженные плоды, колбасные изделия и другие мясные продукты, сыры и т.п.;
г) живые растения: саженцы, цветы и др.

Свежие фрукты и овощи (кроме бананов и ананасов) при нахождении в пути (с момента окончания погрузки и до начала разгрузки) не более 6 часов могут перевозиться в весенний, летний и осенний периоды при температуре не ниже 0°, а свежая зелень (салат, редис, зеленый лук, укроп и т.д.) - в ночные и утренние часы (до 8 часов утра) продолжительностью перевозки не более 3 часов на неспециализированном подвижном составе с укрытием брезентом или автомобилях-фургонах с проветриванием.

Подвижной состав, подаваемый автотранспортным предприятием или организацией для перевозки скоропортящихся грузов, должен отвечать установленным санитарным требованиям. Грузоотправитель перед погрузкой скоропортящихся грузов обязан проверить коммерческую пригодность подвижного состава для перевозки данных грузов. Проверка технического состояния подвижного состава, в том числе рефрижераторной установки, не входит в обязанность грузоотправителя, и ответственность за его исправность несет автотранспортное предприятие или организация.

Автотранспортное предприятие или организация обязаны подавать под погрузку скоропортящиеся грузов подвижной состав в летний период с охлаждением и в зимний период с подогревом до указанного температурного режима. Температура скоропортящихся грузов перед погрузкой и температура в кузове авторефрижератора, прибывшего под погрузку, а также температура в кузове авторефрижератора, прибывшего в адрес грузополучателя, должна отмечаться соответственно грузоотправителями и грузополучателями в Листе контрольных проверок температуры грузов и в кузове авторефрижератора и в товарно-транспортной накладной.

Скоропортящиеся грузы должны предъявляться к перевозке в транспортабельном состояния и соответствовать по качеству и упаковке требованиям, установленным стандартами или техническими условиями. Тара должна быть исправной, прочной, сухой и чистой, не иметь постороннего запаха. Фляги должны быть плотно закрыты крышками с резиновой или бумажной прокладкой и опломбированы пломбой отправителя, если груз доставляется нескольким получателям и невозможно опломбирование всего автомобиля.

Фрукты и овощи должны предъявляться к перевозке и приниматься автотранспортным предприятием или организацией только в затаренном виде. Для упаковки плодов и овощей применяются типы ящиков в соответствии с установленными ГОСТами.

В исключительных случаях вследствие особых обстоятельств скоропортящиеся грузы, состояние и упаковка которых не отвечают требованиям стандартов или технических условий, могут быть по совместному указанию вышестоящих организаций грузоотправителя и автотранспортного предприятия или организации приняты к перевозке на условиях, согласованных между автотранспортным предприятием или организацией и грузоотправителем.

Предъявляемые к перевозке плоды и овощи должны быть уложены в тару плотно, в уровень с краями тары так, чтобы они не бились и не терлись. Фрукты и овощи должны предъявляться к перевозке отсортированными по степени зрелости и сортам в соответствии с требованиями стандартов.

Грузоотправитель обязан предъявлять к перевозке скоропортящиеся грузы, отвечающие следующим условиям:
а) овощи и фрукты должны быть свежими, незагрязненными, неувлажненными, правильной формы, без механических повреждений, не пораженными болезнями и сельскохозяйственными вредителями. К перевозке не допускаются овощи и фрукты перезревшие, вялые, загнившие и подмороженные. Не допускается перевозка в авторефрижераторах с охлаждением помидоров молочной спелости и зеленых. Черешня и вишня должны иметь плодоножку Вишня без плодоножки (дойка) допускается к перевозке продолжительностью не более одних суток. Виноград свежий допускается к перевозке с нормально вызревшими развитыми, сухими ягодами и не опоенный;
б) туши крупного рогатого скота и прочих крупных животных должны быть разделаны на продольные полутуши или четвертины; туши свиней - на продольные полутуши или целые туши без голов; баранина и мясо мелких животных должны предъявляться к перевозкам целыми тушами без голов. Туши должны быть тщательно разделаны и зачищены, без кровоподтеков, побитостей и загрязнений кровью, содержанием желудочно-кишечного тракта или какими-либо посторонними веществами; не иметь бахромок в шейной части, а также с внутренней и наружной стороны туш; не содержать остатков внутренних органов (баранина и козлятина допускаются к перевозкам с наличием почек и околопочечного жира). На поверхности туши не допускается наличие льда и снега. Замороженные мясные блоки должны быть завернуты в пергамент, подпергамент, пергамин, целлофан и другие прозрачные пленки и . упакованы в контейнеры или коробки из гофрированного картона. В остывшем состоянии перевозится мясо, подверженное остыванию не менее 6 часов и имеющее поверхность, покрытую корочкой подсыхания, с температурой в толще мышц от +4 до +12°С. Охлажденное мясо должно иметь сухую поверхность с корочкой подсыхания, без следов плесени, ослизнения и увлажнения;
в) мясокопчености, колбасные изделия перевозятся в ящиках с просветами. Корейка и грудинка, покрытые защитным слоем, перевозятся в плотных ящиках. Жиры животные, топленые и пищевые перевозятся в деревянных бочках, в жестяных и стеклянных банках или брусками, завернутыми в жиронепроницаемую бумагу, упакованными в ящики. Бекон перевозится в пачках по три - шесть половинок в каждой, обшитых крепкой мешковиной и обвязанных с двух сторон крепкой мягкой веревкой. Пачки укладываются в кузове одна на другую в три- четыре яруса. Солонина из говядины и баранины и языки соленые предъявляются к перевозке в бочках со сроком засола не менее 10 суток;
г) тушки кроликов перевозятся только в замороженном состоянии, упакованными в ящики. Тушки должны быть без шкурок, голов и внутренних органов, за исключением почек, и не иметь следов плесени, ослизнения и увлажнения;
д) субпродукты (головы, языки, печень, почки, мозги, губы, ноги, сердце, легкие, уши, хвосты, желудки) перевозятся только в замороженном состоянии, упакованными в чистые ящики или картонные коробки, в мешки из ткани или крафт-бумаги, или рогожные кули. Субпродукты должны быть свежими, чистыми и без признаков порчи;
с) птица битая перевозится в замороженном и охлажденном стоянии, упакованная в ящики. В охлажденном состоянии полупотрошеная и потрошеная птица перевозится в ящиках с просветами. Дичь перевозится в оперении только в замороженном состоянии Л упакованной в ящики. Битая птица с признаками плесени, ослизнения, запахом закисания и увлажненной поверхностью к перевозке не допускается.

www.mnogonado.net


30 ноября -0001

Все Транспортные компании
Просмотров: 82 370
Полное или частичное использование публикаций сайта mnogonado.net обязательно должно сопровождаться активной индексируемой ссылкой на источник.
Как отдыхаем на новогодние праздники 2018 года, 23 февраля, 8 марта, 1 и 9 мая в России.
На портале нормативных правовых актов, уже размещен проект постановления правительства, о праздничных днях в 2018 году. Подготовлен он Министерством труда.  Как отдыхаем на новогодние праздники 2018 года? Смотрим...
А оно вам надо, это авто? Во сколько обходится машина в год? Считаем.
 Многие думают, что купил авто и все. Теперь только кайф, а еще и заработать на нем можно. Еще и экономия какая, на такси не ездить. Статья написана для тех, кто еще не купил, а те, кто уже имеют свою машину, могу прочитать и прослезиться…
Почему нас унижают, а мы молчим?
Бесконечные очереди в государственных учреждениях и магазинах привычное для нас явление. Как с ними бороться, если привычка ждать, похоже, заложена у нас на генетическом уровне.
Самый опасный хищник на Планете
Канадские исследователи назвали самое опасное существо для человека на нашей планете. Результат получился неожиданный!
Самые надежные банки, или банки которым государство точно окажет помощь в кризисе
В нынешней нестабильной ситуации, многие задумываются, где хранить свои деньги. Вариантов – много. В Банке, на валютных счетах,  в сейфе, вкладывать в драгоценные металлы или покупать недвижимость… 
Почему нас обманывают, а мы молчим? Объявляем охоту на самых жадных...
Для многих наших современников лучший способ забить холодильник – еженедельный поход в супермаркет. Экономные хозяйки составляют список необходимых продуктов и выбирают «проверенный» торговый центр с минимальными ценами. Такая подготовка к шопингу вселяет уверенность, что человек принял все меры безопасности для сохранения денежного капитала и застрахован от мошенничества. Так ли это?
Когда ПАСХА в 2018 году - дата? Как праздновать? Зачем красят яйца и пекут куличи?
Великий пост 2018 года начинается с 19 февраля (длится 7 недель), заканчивается в праздник Пасхи. Пасха в христианстве (Воскресение Христово) древнейший христианский праздник, важнейший праздник богослужебного года. Установлен в честь воскресения Иисуса Христа.
Если мужчина бьет женщину – он не прав. Но женщина часто не оставляет ему выбора. Почему?
Бытует мнение, что если мужчина бьет женщину, то он негодяй. Мы хотим попытаться оспорить это высказывание. И показать на примерах, что очень часто, он  делает это не осознано, и только в ответ на абсолютно неадекватное поведение женщины. 
Как понять, что пора разводиться? ТОП 10 признаков того, что пора подавать на развод
Браки заключаются на небесах, а расторгаются в судах и загсах, руками суровых теток с торжественными прическами. Когда вы стояли у алтаря и давали друг другу клятвы вечной любви, обмениваясь кольцами, вы и подумать не могли, что вечная любовь закончится так скоро. И была ли она вообще? 
Если хотите стать гением, не торопитесь жениться…
Лучшие умы древности и выдающиеся мыслители современности не оставляют надежды найти «врожденные» факторы гениальности и дать ответ на вопрос: «Что делает человека талантливым?» и «Отчего зависит одаренность индивида?». Несмотря на то, что на сегодняшний день не существует единой теории, объясняющей феномен гениальности, многочисленные научные исследования и разноплановые эксперименты по тестированию интеллекта, ученые выдвигают несколько гипотез о схожих личностных особенностях и характерных чертах людей с уникальным талантом.
Все безвизовые страны для россиян 2017 г. (СПИСОК + ТОП 10 самых посещаемых стран туристами из России)
Многочисленных туристов из нашей страны безвизовые страны привлекают тем, что перед поездкой заграницу нет необходимости заполнять разнообразные анкеты, обивать пороги посольств и затем нетерпеливо ждать заграничный паспорт с вклеенным разрешением посетить выбранное государство.Список государств, куда можно рвануть не задумываясь (были бы деньги и желание), — достаточно обширный. Более того, российское правительство, дипломатическое ведомство переговорами добивается того, что на мировой карте возникают места для беспрепятственных путешествий без оформления въездной визы.
Почему мужчины не понимают женщин
Как часто мужчины не понимают женщин. Пытаются сразу найти решение, дать совет, закрыть вопрос. Глупо, глупо, и еще раз глупо. Женщине надо чтобы ее просто выслушали, поняли, согласились с ее доводами. Она не собирается что-либо менять, она просто делится переживаниями... ее все устраивает.D
Самая быстрая машина в мире
Она уже была презентована во Франкфурте. Для тех, про пропустил подобное зрелище, предлагаем познакомиться с  характеристиками, посмотреть фото и видео.
Запуск одновременно 1000 фейерверков с велосипеда. (ВИДЕО)
Запустить 1000 фейерверков одновременно в движении на велосипеде - удалось. Рассомотреть это зрелище можно только потому что оно было снято с нескольких камер и показано в замедленом действии. Любуемся. Хотя кроме слова идиот здесь трудно что то сказать...
Джеки Чан - везде сам. Подборка видео без страховки и дублеров. УжОс.
Все знают актера Джеки Чана. Многие знают его как актера и режиссера, но главное его достоинство - съемка без дублеров. Все сам. В ролике представлены одни из самых рискованных сцен из разных фильмов с участием этого любимого многими артиста.
Смерч. (ВИДЕО)
Сегодня СМИ много и вчасто пишут о смерчах, ураганах и других природных катаклизмах. Но писать это одно, но мало кто снимает эти катаклизмы. Так что же такое настоящий смерч? Смотрим... 
Построить комфортный дом за 8 минут, на новом месте - реально. (ВИДЕО)
Кто из нас, не был в ситуации, когда попадаешь на какое то очень красивое место, и первая мысль - вот здесь бы жить. Потом начинаешь вспоминать каких трудов стоит построить дом и все мысли о прекрасном улитучиваются. Но теперь все может изменится...
Первый в мире автомат по продаже элитных автомобилей, уже работает. (ВИДЕО)
Заходи, выбирай, плати, забирай. Такой не хитрый вариант приобретения элитного авто предлагает сингапурская компания Autobahn Motors. 15-ти этажный, вендинговый автомат по продаже машин работает круглосуточно. 
Новый лидер показов на Ютубе. (ВИДЕО)
На ЮТУБе сменился лидер по просмотрам. Как не удивительно корейский "Гадман стайл" подвинулся и услупил место лиричной и душевной композиции. Почему? 
Ламбада гориллы в тазу с водой, это сильно поднимает настроение. (ВИДЕО)
 Самые наши ближайшие "родственники" из животного мира, в ловле кайфа, очень часто, превосходят нас самих. Тем более им не мешает чувство стыдливости и неловкости. Расслабляются по полной...
Почта Китая - учебное пособие для почты России. (ВИДЕО)
Все были на почте России, и многие видели как в больших комнатах сортируются бандероли по мешкам с написанными направлениями отправки. Предлагаем видео сортировочного центра в одном из китайских городов.
Собрались искупаться? Не спешите... сначала бросьте туда камень. (Подборка ВИДЕО)
 Отдыхаем на природе. Жарко. Решили искупаться. Рядом прекрасный водоем - красота. Тишина, ни что не беспокоит. Разбежаться по мосткам и нырнуть в прохладную воду... Не спешите. Я бы на вашем месте хотя бы, камешек бросил.
Сколько раз подтягиваться на турнике? Это смотря как подтягиваться. (ВИДЕО)
 Каждый мужчика, от 17 до 50 хочет творить что то подобное на турнике, особенно в присутствии нежного пола. Нет ничего невозможного. Турник, турник и не только турник + тренировки в спортзале и ничего более. Чего можно достичь - смотрим (ВИДЕО)
Самый большой в мире самолет
Самый большой в мире самолет Stratolaunch выехал из ангара в Калифорнии. Первый полет планируется на 2019 год. 
Удивительный полет над Марсом
На борту космического аппарата установлена камера HiRISE, которая записала удивительные, красивые и завораживающие снимки Марса. Вот уже 12 лет аппарат фотографирует планету, захватывая в кадрах все ее могущество и величие. 
Рождение дракона
Очень интересное видео, как появляется на свет очаровательный дракон.
На волосок от смерти (ВИДЕО)
Видео от которого замирает сердце...
Очень смешная реклама автомобиля Kia Niro
Смотрим и повышаем себе настроение…
OK Go – The One Moment
На съёмки этого клипа потратили всего 4,2 секунды. Но их потом растянули на 4 минутный ролик. За это время перед вами происходит 325 различных действий. Это что-то невероятное…
Одна минута настоящей войны...
Минутная короткометражка Ильи Найшуллера, (режиссер Хардкора ). Из этих минут складывались пять лет, до победы...
Учимся правильно складывать пиджак в багаж
Если вы бизнесмен и часто ездите в командировки, то вы точно сталкивались с проблемой упаковки делового костюма в багаж. 
Строительство особняка за 7 минут видео. Это просто невероятно круто!
Weaver компаний, Inc – строительная компания США  делала на 1 фото каждые 30 секунд в течение 6 месяцев, в результате ускоренного показа фотографий можно посмотреть все строительство дома всего за 7 минут.
Панорамное видео в формате 360 из самолётов Су-30
Управляя видом – почувствуйте себя настоящим пассажиром самолёта Су-30, который принимал участие в конкурсе «Авиадартс-2016». Это что-то невероятное.
Головоломка. Смотреть тем, кто не боится сломать голову
А вы сможете разгадать - как такое может быть? Может посмотреть видео несколько раз и тогда все станет понятно?
Макияж — это страшная сила
Если вы хотите раскрыть секрет красоты японок, которые так завораживают, привлекают и манят своими глазками. Просмотрите видео до конца, буквально через минуту вы узнаете, в чем особенность японских красавиц.
Полёт ракеты в космос с разделением ступеней. Видео
Корпорация Aerospace 6 ноября 2015 года предоставила уникальное видео о полёте 20-футовой ракеты SL-10. Прикрепленная к ней камера GoPro без графических спецэффектов показывает реальный полёт Maraia Capsule на высоту 120,700 метра со скоростью 6115 км/ч. Совершите маленький полёт в космос, просмотрев видео!
Шедевр резьбы по дереву
Чжэн Чунхуи создал произведение искусства длиной 12,2 м и высотой 3 м из цельного дерева.
Великолепный танец беспилотников
Технологии могут все! Как вам чудо левитации? В столь недалеком прошлом люди считали это невозможным. Когда-то летающие дроны были чем-то магическим и сказочным, но сегодня довольно легко заставить машину исполнять ваши личные пожелания: парить, летать, понимать команды.
Первая в мире шарманка на шарикоподшипниках
Интересно, оригинально и весьма необычно!
Низковато сегодня люди летят... К дождю (видео)
Люди научились летать без самолетов, вертолетов и другой сложной техники. Главное – чтобы костюмчик сидел. А если таковой имеется, и совсем отсутствует чувство самосохранения, то надеваем – и вперед, летать вместе с птицами. А чем мы хуже?
Кошка + огурец = ну очень смешно (видео)
В мировой сети все больше появляется видео, который демонстрируют коты боятся огурцов. Защитники животных возмущаются такой бесчеловечностью.
Лучшие клипы группы "OK Go"
Эти клипы не возможно посмотреть только 1 раз. Они приводят в такой восторг, что даже человек, не знающий эту группу до просмотра их первого клипа, захочет найти другие творения альтернативной группы OK Go . И смотреть их снова и снова.
История «АвтоВАЗа» в рекламных роликах – есть, что вспомнить. Видео
Интересную, странную и необычную рекламу создавали когда-то для привлечения внимания к отечественному автопрому. А как она менялась из года в год – особенно заслуживает внимания.
Индийцы сняли свою "Иронию судьбы или с легким паром"
 Все помнят эту лирическую и веселую новогоднюю историю, которую не устаешь пересматривать каждый год. Теперь появилось новая версия этой истории. Действие ее происходит (не удивляйтесь) в Индии!
Казалось бы, только барабан и сакс, а что вытворяют...
Потрясающее шоу в переходе. Это что-то невероятное. Звезды эстрады - отдыхают.
NASA помогло людям увидеть солнце во всей его красе. Видео
Довольно опасным занятием считается смотреть на солнце без специального оборудования. Рассмотреть солнце во всей его красе стало возможным благодаря видео, заснятым американским космическим ведомством NASA.
Зачем нужен велосипед? Конечно для езды по крышам
Сейчас трудно чем-то удивить, но это что-то невероятное. При просмотре видео, забываешь дышать...
Зачем нужен велосипед? Конечно для езды по крышам
Сейчас трудно чем-то удивить, но это что-то невероятное. При просмотре видео, забываешь дышать...
1500 лыжниц и лыжников в бикини спустились с Шерегеша
Интересный рекорд установили в Шерегеше. 18 апреля 2015 года состоялся массовый спуск на горных лыжах в купальниках. Приняли участия люди более чем из тридцати городов Росси и других государств: Москва, Санкт-Петербург, Новокузнецк, Якутск, Нижневартовск, Рубцовс, Петрозаводск, Кемерово и др. Также, это мероприятие посетили туристы из Франции. Иностранцы были шокированы, увидев столько активных, веселых и полуобнаженных горнолыжниц и горнолыжников. А их было не мало – 1835 человек.
Самые экологически чистые страны мира (2015)
Чистый воздух, прозрачная вода рек и озер, города, утопающие в зелени, об этом мечтают люди на всей планете. Но из двухсот с лишним стран с такими характеристиками набирается всего 20-25 государств. Определяет их экологичность специальная группа, состоящая из научных сотрудников Колумбийского и Йельского университетов.Оценивается экология городов и населенных пунктов, состав воздуха и воды, влияние населения на природу, количество зеленых насаждений и другие критерии.
Новый лидер показов на Ютубе. (ВИДЕО)
На ЮТУБе сменился лидер по просмотрам. Как не удивительно корейский "Гадман стайл" подвинулся и услупил место лиричной и душевной композиции. Почему? 
Веб камера на МКС, онлайн.
Теперь любой житель Земли может посмотреть сверху на нашу планету в режиме реального времени при помощи камеры
А оно вам надо, это авто? Во сколько обходится машина в год? Считаем.
 Многие думают, что купил авто и все. Теперь только кайф, а еще и заработать на нем можно. Еще и экономия какая, на такси не ездить. Статья написана для тех, кто еще не купил, а те, кто уже имеют свою машину, могу прочитать и прослезиться…
Смерч. (ВИДЕО)
Сегодня СМИ много и вчасто пишут о смерчах, ураганах и других природных катаклизмах. Но писать это одно, но мало кто снимает эти катаклизмы. Так что же такое настоящий смерч? Смотрим... 
Запуск одновременно 1000 фейерверков с велосипеда. (ВИДЕО)
Запустить 1000 фейерверков одновременно в движении на велосипеде - удалось. Рассомотреть это зрелище можно только потому что оно было снято с нескольких камер и показано в замедленом действии. Любуемся. Хотя кроме слова идиот здесь трудно что то сказать...
Загрузить еще
наверх