Мы - то, что мы едим...

Питание – основной процесс жизнедеятельности организма, обеспечивающий его рост, развитие и обновление всех тканей. К питательным веществам относят белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и воду. Эти вещества организм получает в составе пищевых продуктов.

"Мы - то, что мы едим" - сказал  известный американский  диетолог, основоположник американского движения здорового питания  Пол Чаппиус  Брэгг.

Питание – основной  процесс жизнедеятельности организма,  обеспечивающий его  рост,  развитие и обновление  всех  тканей, систем, органов;  оказывает большое влияние на здоровье человека. Для пополнения энергетических запасов  необходимо поступление в организм питательных веществ.

К питательным веществам относят белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и воду. Эти вещества организм получает в составе пищевых продуктов.  Если человек недополучает что-нибудь из выше перечисленного, то страдает весь организм, в котором все взаимосвязано.

Белки    это сложные химические соединения, содержащие азот. В организме белки используются для образования новых клеток, биологически активных веществ, а также могут служить источником энергии. Их можно сравнить с «кирпичиками», из которых складываются мышцы, связки, кожа, волосы, кости и другие органы человека.  Белки являются основной частью клеток. Они входят в состав ферментов, участвуют в большинстве функций организма. Белки обеспечивают передачу наследственных признаков.

Белки содержатся в мясе, птице, рыбе, молоке, яйцах и  в растительных продуктах – в бобовых, грибах, сое, орехах.

Все белки пищи расщепляются в желудке и кишечнике и поступают в кровь в виде отдельных аминокислот.  Существует 28 аминокислот. У нас в организме синтезируются только 20, а 8 мы должны получать из пищи. Для полноценного существования организма мы должны получать в определенном количестве все 28 аминокислот. В процессе усвоения белки расщепляются до составляющих их аминокислот, которые используются затем для синтеза белков человека.  

Основные аминокислоты  делятся на 3 группы:

Заменимые аминокислоты могут быть заменены другими или синтезированы в самом организме в процессе обмена веществ. К ним относятся Аланин, Аспарагин, Аспарагиновая кислота (Аспартат), Глутамин, Глутаминовая кислота (Глутамат), Глицин, Серин, Пролин, Тирозин и Цистеин.

Незаменимые аминокислоты – не могут синтезироваться в человеческом организме. Без них в организме нарушается синтез белка. Их  можно получить только с пищей. К ним относятся Валин, Лизин, Лейцин, Изолейцин, Фенилаланин, Метионин, Треонин и Триптофан.

Частично заменимые аминокислоты – могут синтезироваться в организме в ограниченных количествах. К ним относятся Аргинин и Гистидин.

Углеводы в организме используются в качестве энергетических веществ  чтобы нормально функционировали все органы, мы дышали, ходили, говорили  и для образования клеточных мембран  - оболочек клеток. Каши, крупы, овощи, фрукты дают нам для этого силы.

 Углеводы делятся  на  простые  и сложные.

Простые углеводы – это  углеводы, которые быстро распадаются в организме человека. Поступившие с пищей сложные углеводы – полисахариды  (крахмал, гликоген) перевариваются до глюкозы, фруктозы, галактозы (моносахаридов), которые всасываются в кровь. В организме углеводы легко расщепляются  с выделением энергии или откладываются в виде гликогена в печени и мышцах.

Сложные углеводы – клетчатка, крахмал, целлюлоза, пектин. Это  углеводы, которые распадаются не полностью, или совсем не усваиваются организмом, но тоже очень важны для организма.

Жиры   важная составляющая  пищевых продуктов. В организме они входят в состав цитоплазмы клеток, ядра, клеточных мембран. Жиры служат источником энергии. Они необходимы, чтобы откладывать в теле запасы питательных веществ на длительный срок. При голодании из жиров образуются углеводы, используемые для восполнения энергии.

Жиры делятся на две  группы -  насыщенные и ненасыщенные.

Насыщенные жиры -  это твёрдые животные жиры.

Ненасыщенные жиры подразделяются на две группы - мононенасыщенные и полиненасыщенные. Мононенасыщенные жиры содержаться преимущественно в оливковом масле, авокадо, маслинах. А в полиненасыщенных жирах  различают  Омега-6 и Омега-3. Жиры, полученные из растительных жиров путём гидрирования – это  трансжиры.

Витамины - группа незаменимых для организма человека и животных органических соединений, обладающих очень высокой биологической активностью,  имеющих огромное значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности.

Основное их количество поступает в организм с пищей, и только некоторые синтезируются в кишечнике обитающими в нём полезными микроорганизмами.  Витамины в большой степени обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, мышц и других органов и многих физиологических систем.

От  обеспеченности организма витаминами  зависит уровень умственной и физической работоспособности, выносливости и устойчивости организма к неблагоприятным факторам.

Витамины  содержатся в свежих фруктах, овощах, ягодах, зелени, крупах, кашах и в других растительных продуктах.

Минеральные вещества  - очень нужны нашему организму, чтобы кости и зубы были прочными, кожа была красивой, кровь – хорошей и т.д. Их можно получить из растительных, мясных и молочных продуктов. В  зависимости от содержания в организме и пищевых продуктах минералы подразделяются на макро- и микроэлементы.

Макроэлементы:  Калий, Кальций, Магний, Натрий, Сера, Фосфор, Хлор -   входят в состав любой живой клетки  и играют огромную роль во многих процессах. Сами макроэлементы относятся к простейшим химическим веществам  потому, что суточное потребление превышает 200 мг, тогда как потребность в  микроэлементах  на порядок меньше.

 Микроэлементы:  Алюминий, Бор,  Бром,  Ванадий, Германий,  Железо, Йод,  Кадмий, Кобальт, Кремний,  Литий,  Марганец,  Медь,  Молибден,  Мышьяк,  Никель,  Олово,  Рубидий,  Свинец,  Селен, Фтор, Хром,  Цинк -   это определенная группа простейших химических элементов таблицы Менделеева.  Участвуя во всех процессах, микроэлементы обеспечивают нормальное развитие и функционирование организма. Организм  восполняет недостаток микроэлементов за счет качественного питания и воды богатой минеральными солями.

Вода  – химическое вещество, представляющее собой оксид водорода. Вода – важнейшая составляющая каждой живой клетки. При дефиците воды возникает дисбаланс, нарушающий жизнедеятельность  и нередко приводящий к гибели клетки.

Постоянное пополнение запасов воды в нашем организме является  необходимым фактором для обеспечения здоровья.  Человеческий организм  на 60-65% состоит  из воды. Она регулирует температуру тела, участвует в химических реакциях организма, выводит продукты распада…

Нашему организму ежедневно необходимо от 2 до 3 литров воды, причем большую часть этого количества мы получаем с едой, фруктами, овощами и другими продуктами питания. Однако, необходимо  употреблять  1-1,5 литра  только чистой  воды.

Есть два основных правила, которым желательно следовать при составлении программы питания. Первое: должна быть удовлетворена потребность во всех известных питательных веществах и второе – отдавать предпочтение натуральным продуктам, избегая консервированных и замороженных.

Необходимо бережно и внимательно относиться  к своему организму. Если мы в полной мере будем заботиться о том, чтобы питание отвечало всем  требованиям организма  – у нас будут силы и возможности жить с радостью, выполняя все поставленные перед собой задачи.

 

 

 

 

по материалам интернета, mnogonado.net

При частичном использовании или перепечатке материалов с сайта,  активная индексируемая ссылка на источник обязательна.

 

 


19 июля 2014

Все Интернет магазины продуктов
Просмотров: 48 873
Полное или частичное использование публикаций сайта mnogonado.net обязательно должно сопровождаться активной индексируемой ссылкой на источник.
Как отдыхаем на новогодние праздники 2018 года, 23 февраля, 8 марта, 1 и 9 мая в России.
На портале нормативных правовых актов, уже размещен проект постановления правительства, о праздничных днях в 2018 году. Подготовлен он Министерством труда.  Как отдыхаем на новогодние праздники 2018 года? Смотрим...
А оно вам надо, это авто? Во сколько обходится машина в год? Считаем.
 Многие думают, что купил авто и все. Теперь только кайф, а еще и заработать на нем можно. Еще и экономия какая, на такси не ездить. Статья написана для тех, кто еще не купил, а те, кто уже имеют свою машину, могу прочитать и прослезиться…
Почему нас унижают, а мы молчим?
Бесконечные очереди в государственных учреждениях и магазинах привычное для нас явление. Как с ними бороться, если привычка ждать, похоже, заложена у нас на генетическом уровне.
Самый опасный хищник на Планете
Канадские исследователи назвали самое опасное существо для человека на нашей планете. Результат получился неожиданный!
Самые надежные банки, или банки которым государство точно окажет помощь в кризисе
В нынешней нестабильной ситуации, многие задумываются, где хранить свои деньги. Вариантов – много. В Банке, на валютных счетах,  в сейфе, вкладывать в драгоценные металлы или покупать недвижимость… 
Почему нас обманывают, а мы молчим? Объявляем охоту на самых жадных...
Для многих наших современников лучший способ забить холодильник – еженедельный поход в супермаркет. Экономные хозяйки составляют список необходимых продуктов и выбирают «проверенный» торговый центр с минимальными ценами. Такая подготовка к шопингу вселяет уверенность, что человек принял все меры безопасности для сохранения денежного капитала и застрахован от мошенничества. Так ли это?
Когда ПАСХА в 2018 году - дата? Как праздновать? Зачем красят яйца и пекут куличи?
Великий пост 2018 года начинается с 19 февраля (длится 7 недель), заканчивается в праздник Пасхи. Пасха в христианстве (Воскресение Христово) древнейший христианский праздник, важнейший праздник богослужебного года. Установлен в честь воскресения Иисуса Христа.
Если мужчина бьет женщину – он не прав. Но женщина часто не оставляет ему выбора. Почему?
Бытует мнение, что если мужчина бьет женщину, то он негодяй. Мы хотим попытаться оспорить это высказывание. И показать на примерах, что очень часто, он  делает это не осознано, и только в ответ на абсолютно неадекватное поведение женщины. 
Как понять, что пора разводиться? ТОП 10 признаков того, что пора подавать на развод
Браки заключаются на небесах, а расторгаются в судах и загсах, руками суровых теток с торжественными прическами. Когда вы стояли у алтаря и давали друг другу клятвы вечной любви, обмениваясь кольцами, вы и подумать не могли, что вечная любовь закончится так скоро. И была ли она вообще? 
Если хотите стать гением, не торопитесь жениться…
Лучшие умы древности и выдающиеся мыслители современности не оставляют надежды найти «врожденные» факторы гениальности и дать ответ на вопрос: «Что делает человека талантливым?» и «Отчего зависит одаренность индивида?». Несмотря на то, что на сегодняшний день не существует единой теории, объясняющей феномен гениальности, многочисленные научные исследования и разноплановые эксперименты по тестированию интеллекта, ученые выдвигают несколько гипотез о схожих личностных особенностях и характерных чертах людей с уникальным талантом.
Все безвизовые страны для россиян 2017 г. (СПИСОК + ТОП 10 самых посещаемых стран туристами из России)
Многочисленных туристов из нашей страны безвизовые страны привлекают тем, что перед поездкой заграницу нет необходимости заполнять разнообразные анкеты, обивать пороги посольств и затем нетерпеливо ждать заграничный паспорт с вклеенным разрешением посетить выбранное государство.Список государств, куда можно рвануть не задумываясь (были бы деньги и желание), — достаточно обширный. Более того, российское правительство, дипломатическое ведомство переговорами добивается того, что на мировой карте возникают места для беспрепятственных путешествий без оформления въездной визы.
Почему мужчины не понимают женщин
Как часто мужчины не понимают женщин. Пытаются сразу найти решение, дать совет, закрыть вопрос. Глупо, глупо, и еще раз глупо. Женщине надо чтобы ее просто выслушали, поняли, согласились с ее доводами. Она не собирается что-либо менять, она просто делится переживаниями... ее все устраивает.D
Самая быстрая машина в мире
Она уже была презентована во Франкфурте. Для тех, про пропустил подобное зрелище, предлагаем познакомиться с  характеристиками, посмотреть фото и видео.
Запуск одновременно 1000 фейерверков с велосипеда. (ВИДЕО)
Запустить 1000 фейерверков одновременно в движении на велосипеде - удалось. Рассомотреть это зрелище можно только потому что оно было снято с нескольких камер и показано в замедленом действии. Любуемся. Хотя кроме слова идиот здесь трудно что то сказать...
Джеки Чан - везде сам. Подборка видео без страховки и дублеров. УжОс.
Все знают актера Джеки Чана. Многие знают его как актера и режиссера, но главное его достоинство - съемка без дублеров. Все сам. В ролике представлены одни из самых рискованных сцен из разных фильмов с участием этого любимого многими артиста.
Смерч. (ВИДЕО)
Сегодня СМИ много и вчасто пишут о смерчах, ураганах и других природных катаклизмах. Но писать это одно, но мало кто снимает эти катаклизмы. Так что же такое настоящий смерч? Смотрим... 
Построить комфортный дом за 8 минут, на новом месте - реально. (ВИДЕО)
Кто из нас, не был в ситуации, когда попадаешь на какое то очень красивое место, и первая мысль - вот здесь бы жить. Потом начинаешь вспоминать каких трудов стоит построить дом и все мысли о прекрасном улитучиваются. Но теперь все может изменится...
Первый в мире автомат по продаже элитных автомобилей, уже работает. (ВИДЕО)
Заходи, выбирай, плати, забирай. Такой не хитрый вариант приобретения элитного авто предлагает сингапурская компания Autobahn Motors. 15-ти этажный, вендинговый автомат по продаже машин работает круглосуточно. 
Новый лидер показов на Ютубе. (ВИДЕО)
На ЮТУБе сменился лидер по просмотрам. Как не удивительно корейский "Гадман стайл" подвинулся и услупил место лиричной и душевной композиции. Почему? 
Ламбада гориллы в тазу с водой, это сильно поднимает настроение. (ВИДЕО)
 Самые наши ближайшие "родственники" из животного мира, в ловле кайфа, очень часто, превосходят нас самих. Тем более им не мешает чувство стыдливости и неловкости. Расслабляются по полной...
Почта Китая - учебное пособие для почты России. (ВИДЕО)
Все были на почте России, и многие видели как в больших комнатах сортируются бандероли по мешкам с написанными направлениями отправки. Предлагаем видео сортировочного центра в одном из китайских городов.
Собрались искупаться? Не спешите... сначала бросьте туда камень. (Подборка ВИДЕО)
 Отдыхаем на природе. Жарко. Решили искупаться. Рядом прекрасный водоем - красота. Тишина, ни что не беспокоит. Разбежаться по мосткам и нырнуть в прохладную воду... Не спешите. Я бы на вашем месте хотя бы, камешек бросил.
Сколько раз подтягиваться на турнике? Это смотря как подтягиваться. (ВИДЕО)
 Каждый мужчика, от 17 до 50 хочет творить что то подобное на турнике, особенно в присутствии нежного пола. Нет ничего невозможного. Турник, турник и не только турник + тренировки в спортзале и ничего более. Чего можно достичь - смотрим (ВИДЕО)
Самый большой в мире самолет
Самый большой в мире самолет Stratolaunch выехал из ангара в Калифорнии. Первый полет планируется на 2019 год. 
Удивительный полет над Марсом
На борту космического аппарата установлена камера HiRISE, которая записала удивительные, красивые и завораживающие снимки Марса. Вот уже 12 лет аппарат фотографирует планету, захватывая в кадрах все ее могущество и величие. 
Рождение дракона
Очень интересное видео, как появляется на свет очаровательный дракон.
На волосок от смерти (ВИДЕО)
Видео от которого замирает сердце...
Очень смешная реклама автомобиля Kia Niro
Смотрим и повышаем себе настроение…
OK Go – The One Moment
На съёмки этого клипа потратили всего 4,2 секунды. Но их потом растянули на 4 минутный ролик. За это время перед вами происходит 325 различных действий. Это что-то невероятное…
Одна минута настоящей войны...
Минутная короткометражка Ильи Найшуллера, (режиссер Хардкора ). Из этих минут складывались пять лет, до победы...
Учимся правильно складывать пиджак в багаж
Если вы бизнесмен и часто ездите в командировки, то вы точно сталкивались с проблемой упаковки делового костюма в багаж. 
Строительство особняка за 7 минут видео. Это просто невероятно круто!
Weaver компаний, Inc – строительная компания США  делала на 1 фото каждые 30 секунд в течение 6 месяцев, в результате ускоренного показа фотографий можно посмотреть все строительство дома всего за 7 минут.
Панорамное видео в формате 360 из самолётов Су-30
Управляя видом – почувствуйте себя настоящим пассажиром самолёта Су-30, который принимал участие в конкурсе «Авиадартс-2016». Это что-то невероятное.
Головоломка. Смотреть тем, кто не боится сломать голову
А вы сможете разгадать - как такое может быть? Может посмотреть видео несколько раз и тогда все станет понятно?
Макияж — это страшная сила
Если вы хотите раскрыть секрет красоты японок, которые так завораживают, привлекают и манят своими глазками. Просмотрите видео до конца, буквально через минуту вы узнаете, в чем особенность японских красавиц.
Полёт ракеты в космос с разделением ступеней. Видео
Корпорация Aerospace 6 ноября 2015 года предоставила уникальное видео о полёте 20-футовой ракеты SL-10. Прикрепленная к ней камера GoPro без графических спецэффектов показывает реальный полёт Maraia Capsule на высоту 120,700 метра со скоростью 6115 км/ч. Совершите маленький полёт в космос, просмотрев видео!
Шедевр резьбы по дереву
Чжэн Чунхуи создал произведение искусства длиной 12,2 м и высотой 3 м из цельного дерева.
Великолепный танец беспилотников
Технологии могут все! Как вам чудо левитации? В столь недалеком прошлом люди считали это невозможным. Когда-то летающие дроны были чем-то магическим и сказочным, но сегодня довольно легко заставить машину исполнять ваши личные пожелания: парить, летать, понимать команды.
Первая в мире шарманка на шарикоподшипниках
Интересно, оригинально и весьма необычно!
Низковато сегодня люди летят... К дождю (видео)
Люди научились летать без самолетов, вертолетов и другой сложной техники. Главное – чтобы костюмчик сидел. А если таковой имеется, и совсем отсутствует чувство самосохранения, то надеваем – и вперед, летать вместе с птицами. А чем мы хуже?
Кошка + огурец = ну очень смешно (видео)
В мировой сети все больше появляется видео, который демонстрируют коты боятся огурцов. Защитники животных возмущаются такой бесчеловечностью.
Лучшие клипы группы "OK Go"
Эти клипы не возможно посмотреть только 1 раз. Они приводят в такой восторг, что даже человек, не знающий эту группу до просмотра их первого клипа, захочет найти другие творения альтернативной группы OK Go . И смотреть их снова и снова.
История «АвтоВАЗа» в рекламных роликах – есть, что вспомнить. Видео
Интересную, странную и необычную рекламу создавали когда-то для привлечения внимания к отечественному автопрому. А как она менялась из года в год – особенно заслуживает внимания.
Индийцы сняли свою "Иронию судьбы или с легким паром"
 Все помнят эту лирическую и веселую новогоднюю историю, которую не устаешь пересматривать каждый год. Теперь появилось новая версия этой истории. Действие ее происходит (не удивляйтесь) в Индии!
Казалось бы, только барабан и сакс, а что вытворяют...
Потрясающее шоу в переходе. Это что-то невероятное. Звезды эстрады - отдыхают.
NASA помогло людям увидеть солнце во всей его красе. Видео
Довольно опасным занятием считается смотреть на солнце без специального оборудования. Рассмотреть солнце во всей его красе стало возможным благодаря видео, заснятым американским космическим ведомством NASA.
Зачем нужен велосипед? Конечно для езды по крышам
Сейчас трудно чем-то удивить, но это что-то невероятное. При просмотре видео, забываешь дышать...
Зачем нужен велосипед? Конечно для езды по крышам
Сейчас трудно чем-то удивить, но это что-то невероятное. При просмотре видео, забываешь дышать...
Шедевр резьбы по дереву
Чжэн Чунхуи создал произведение искусства длиной 12,2 м и высотой 3 м из цельного дерева.
Бездомные – невероятно талантливы. Видео
Шоу талантов и невероятные появления милых детишек с необычными дарами на YouTube – это уже некого рода клише. Да, это все еще интересно, но и очень типично. Но сейчас мы предложим вас совсем неожиданный вариант – давай посмотрим на тех людей, кто живет на улице без даже минимальных условий для нормальной жизни.
Кот за 3 минуты испортил и спас Рождественский праздник
Эта забавная рождественская история о приключениях кота, которые доставили всей семье большие неприятности. Успеют ли они встретить праздник?
Самый большой в мире самолет
Самый большой в мире самолет Stratolaunch выехал из ангара в Калифорнии. Первый полет планируется на 2019 год. 
А оно вам надо, это авто? Во сколько обходится машина в год? Считаем.
 Многие думают, что купил авто и все. Теперь только кайф, а еще и заработать на нем можно. Еще и экономия какая, на такси не ездить. Статья написана для тех, кто еще не купил, а те, кто уже имеют свою машину, могу прочитать и прослезиться…
Смерч. (ВИДЕО)
Сегодня СМИ много и вчасто пишут о смерчах, ураганах и других природных катаклизмах. Но писать это одно, но мало кто снимает эти катаклизмы. Так что же такое настоящий смерч? Смотрим... 
Запуск одновременно 1000 фейерверков с велосипеда. (ВИДЕО)
Запустить 1000 фейерверков одновременно в движении на велосипеде - удалось. Рассомотреть это зрелище можно только потому что оно было снято с нескольких камер и показано в замедленом действии. Любуемся. Хотя кроме слова идиот здесь трудно что то сказать...
Загрузить еще
наверх