На одном из сайтов были опубликованы откровения работников заведений, поставляющих быстрое питание.
Приведенная информация заставит любителей фастфудов трижды задуматься, прежде чем заказывать то или иное блюдо. На основании признаний сотрудников сервисов быстрой еды можно составить черный список блюд, от заказа которых стоит воздержаться, по причине повышенного риска получить пищевое отравление. Во-первых, само сырье для приготовления этих фастфудов может оказаться уже испорченным. Во-вторых, повара ненавидят процесс приготовления данных продуктов, а потому зачастую готовят их недобросовестно, с нарушением технологии и санитарных норм. Итак, какие блюда не стоит заказывать в сервисах быстрого питания?
В первую очередь, стоит воздержаться от заказа креветок, приготовленных в панировке. Как заявляют клиенты, от этого блюда нередко исходит могильный запах.
Помимо морепродуктов, в черный список попадает еще целый ряд фастфудов, а именно:
- Жареные цыплята терияки – популярное блюдо, приготовление которого занимает много времени, а потому повара его готовят загодя большими объемами. Это приводит к риску того, что продукт может залежаться и попасть к кому-то на стол, будучи уже испорченным.
- Фруктовые десерты – повара ненавидят их готовить из-за трудности удовлетворения пожеланий клиентов. В своем стремлении поскорее отделаться от такой работы, они часто берут голыми руками помытые и очищенные плоды, нарушая тем самым санитарные нормы и создавая риск заражения продуктов болезнетворными микроорганизмами.
- Салат тако – требование полного соответствия блюда традициям мексиканской кухни опять же осложняет процесс его приготовления и увеличивает временные затраты. Выходом из положения становится увеличением объема приготовляемого салата, что повышает риск получить по заказу залежавшийся продукт.
В число блюд, не любимых поварами, входят также сэндвичи с ребрышками и пицца нестандартных размеров. Для удовлетворения капризов некоторых клиентов, поварам при приготовлении пиццы порой приходится резать колбасу на строго заданное количество кусочков, совершенно одинаковых по размеру.
МНОГОНАДО.net
19 февраля 2018
