Фреш — это свежевыжатый сок, полученный из фруктов, овощей, ягод, зелени, лекарственных трав и растений. Фреш пьют не только для утоления жажды или удовольствия, но и в лечебно-профилактических целях.
Фреш — это свежевыжатый сок, полученный из фруктов, овощей, ягод, зелени, лекарственных трав и растений. Фреш пьют не только для утоления жажды или удовольствия, но и в лечебно-профилактических целях.
О том, что свежевыжатые соки полезны для человека, знают все. Однако в чем именно заключается их ценность?
Свежевыжатые соки имеют преимущество перед овощами и фруктами. Выпить стакан, например, морковного сока очень приятно. При этом уже через 10-15 минут 90% его полезных веществ усвоится организмом.
И обязательно используйте соломинку при употреблении соков, это защитит ваши зубы от разрушительной кислоты, которая содержится в соках.
Полезные свойства тех или иных плодов известны давно. Например, свежий апельсиновый сок замечательно влияет на процессы пищеварения, устраняет запоры, используется для профилактики гипертонии, атеросклероза, подагры. Апельсиновый сок в огромном количестве содержит витамин С, особенно полезный в осенне-зимний сезон, так как является хорошей профилактикой простудных заболеваний.
А грейпфрутовый сок оказывает определенное профилактическое воздействие против онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта, поскольку очищает его от так называемых нитрозаминов, провоцирующих развитие рака.
Настоящей панацеей может оказаться сок моркови. Благодаря высокой концентрации витамина А морковный сок может использоваться при лечении и профилактике таких заболеваний, как гепатит, половое бессилие, малокровие, пониженная функция щитовидной железы.
Ананасовый сок стимулирует расщепление белков и жиров. Он рекомендован тем, кто хочет похудеть. Существует даже специальная соковая диета, включающая употребление ананасов.
Повышает иммунитет и улучшает функцию кроветворения гранатовый сок. Он показан при гипертонии, малокровии, простудных заболеваниях и мигрени.
Персиковый сок содержит калий, а томатный - витамины группы В и каротин, полезные при болезнях сердца и сосудов. Регулярное употребление томатов и изготовленного из них натурального сока (без соли!) примерно на 37-40 процентов снижает риск онкологических заболеваний. Секрет заключается в веществе ликопин, который является мощным антиоксидантом.
Для печени и органов зрения полезен абрикосовый сок. Он оказывает благоприятное действие на клетки эпидермиса.
Хорошо очищает организм и улучшает состав крови – свекольный сок, благодаря содержанию огромного количества витаминов, а также калия, марганца и железа.
Низкокалорийный яблочный сок — содержит витамины, много железа, бора и калия. Он помогает очищать почки и полезен при малокровии.
Виноградный сок рекомендуется пить при анемии, упадке сил и истощении организма. Он быстро выводит токсины.
Ученые доказали, что некоторые соки (особенно овощные) оказывают на организм гораздо более сильное действие, чем специальные лекарственные препараты. Например, свежий сок моркови, капусты, огурца, свеклы лучше многих препаратов стимулирует секреторную и кислотообразующую функции желудка. Их влияние на работу организма настолько велико, что специалисты рекомендуют очень тщательно относиться к дозам. Достаточно сказать, что концентрированные натуральные овощные соки сдерживают функцию поджелудочной железы, а разбавленные водой – усиливают.
Так что свежие натуральные соки использовать бесконтрольно и в неограниченных количествах – большая ошибка, которая может обернуться полным разладом организма.
Свежевыжатые соки лучше употреблять за 30-40 минут до еды, либо в промежутках между приемами пищи. Особенно эту рекомендацию нужно соблюдать для соков из сладких фруктов. Если выпить сладкий сок после обеда, он может усилить брожение в кишечнике и спровоцировать вздутие живота.
Фреш надо пить сразу же после приготовления напитка. Дело в том, что свежевыжатый сок из-за постоянного контакта с кислородом быстро теряет свои целебные свойства. Для получения максимальной пользы для организма достаточно выпивать 300мл в день.
Пейте соки и будьте здоровы!
по материалам интернета, mnogonado.net
При частичном использовании или перепечатке материалов с сайта, активная индексируемая ссылка на источник обязательна.
МНОГОНАДО.net
23 августа 2013